건강상식
유산균 – 장 건강을 넘어 면역력까지 책임지는 미생물의 힘
유산균 – 장 건강을 넘어 면역력까지‘유산균’ 하면 떠오르는 이미지가 있죠.장 건강, 변비 해결, 요구르트… 그런데 유산균은 단순히 장만 좋아지게 하는 균이 아니라, 우리 몸 전체 면역 체계와 뇌 건강, 체중 관리에도 영향을 주는 중요한 균이에요.사람의 장 속에는 100조 개가 넘는 균들이 살고 있고, 그 균들이 어떤 종류냐에 따라 건강 상태도 크게 달라져요. 유산균은 장 속에 좋은 작용을 하는 유익균 중 하나로, 위산에 어느 정도 저항력을 가지고 장까지 살아서 도달할 수 있는 균을 말해요. 유산균이란?‘유산균’은 젖산을 만들어내는 균이라는 뜻이에요. 음식 속의 당을 분해해서 젖산을 만들고, 이 젖산은 장 내 환경을 산성으로 만들어 나쁜 균이 번식하는 걸 막아줘요.대표적인 유산균 종류에는 락토바실러스(L..